edimdoma.ru
05.02.2015, 4:27:46
Турецкий кебаб со сладким перцем | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Турецкий кебаб со сладким перцем
Ингридиенты
- куриное филе - 1 кг
- сыр российский - 200 г
- болгарский перец - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- паприка молотая - 1/2 г
- соль - 1/2 ч. л.
- чеснок - 2 зубчика
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Куриное филе вымыть, нарезать кусочками. Лук очистить, разрезать. Чеснок очистить. Филе, чеснок и лук пропустить через мясорубку.
- На весь экран # шаг 2/5Сладкий перец нарезать маленькими кубиками. Сыр тоже нарезать маленькими кубиками.
- На весь экран # шаг 3/5Фарш посолить, приправить паприкой по вкусу, перемешать. К фаршу добавить яйцо, кубики сыра и сладкого перца. Тщательно перемешать, положить в холодильник на 30 минут.
- На весь экран # шаг 4/5Из фарша сформовать колбаски длиной 10 см. Нанизать на деревянные шампуры.
- На весь экран # шаг 5/5Запекать в духовке 30 минут при 180 С. Готовый кебаб подавать горячим со свежими овощами, украсив петрушкой. поделиться фото 4.5согласны?
Турецкий кебаб со сладким перцем | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
