povarenok.ru
08.02.2015, 9:56:45
Салат с топинамбуром и сельдереем - кулинарный рецепт Подробнее
Салат с топинамбуром и сельдереем
Ингридиенты
- Сельдерей корневой — 1 шт
- Топинамбур — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Орехи грецкие (млолтые) — 2 ст. л.
- Базилик (маленький) — 1 пуч.
- Лимон — 0.5 шт
- Соль
Инструкция
- Наши ингредиенты.
- Все хорошенько промыть. С сельдерея и топинамбура снять кожуру. Налить в посуду воду. Выдавить туда сок половины лимона. Все резать тонкой соломкой по очереди. Опускать в воду на несколько минут, чтобы не потемнели.
- Все сложить в чашку по отдельности.
- Вы можете все перемешать сразу. А можете разложить на тарелке по отдельности. Полить маслом, украсить базиликом и посыпать орехами.
Салат с топинамбуром и сельдереем - кулинарный рецепт
