edimdoma.ru
09.02.2015, 17:34:23
Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком
Ингридиенты
- масло сливочное - 50 г
- мука - 120 г
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- сахар ванильный - 1 ч. л.
- яйцо - 4 шт.
- шоколад белый - 100 г
- фундук - 2 горсти
- молоко сгущенное - 380 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Сразу напишу, берите только хорошее качественное сгущенное молоко, взбивать интенсивно ничего не нужно, выпекать по рецепту от 35 минут, но у каждого духовка разная, проверяйте по сухой палочке, я выпекала кекс около 1 часа. Кушать можно сразу же, он очень вкусный!!! Только не забудьте полить его белым шоколадом и посыпать орешками, кексик от этого еще выиграет во вкусе!!! Рецепт. Растопите сливочное масло и остудите.
- На весь экран # шаг 2/8Смешайте яйца, сгущенное молоко.
- На весь экран # шаг 3/8Добавьте сливочное масло, ваниль.
- На весь экран # шаг 4/8Просейте муку с разрыхлителем, включите миксер и перемешайте на минимальной скорости до однородности.
- На весь экран # шаг 5/8Тесто будет жидковатое, не пугайтесь.
- На весь экран # шаг 6/8Застелите форму пекарской бумагой или возьмите просто форму для кекса, залейте жидкое тесто и выпекайте при температуре 180°С около 40-45 минут, я выпекала около 1 часа, в конце выпекания застелила фольгой, готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой, если выходит сухая - значит готово. Готовый кекс остудите, выньте из формы.
- На весь экран # шаг 7/8Растопите белый шоколад, полейте обильно кекс, сверху посыпьте орешками. Какая у него текстура, а на вкус - сказка, и где я раньше была...
- На весь экран # шаг 8/8Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
