koolinar.ru
03.12.2013, 14:35:53
Салат Новогодний. Подробнее
Салат "новогодний" от Елена М
Ингридиенты
- пекинская капуста (листья) - 7 шт.
- мандарины (кисло-сладкие) - 2 шт.
- ветчина (нежирная) - 150 г
- сыр - 60 г
- кукуруза консервированная - 50 г
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- соль -
- перец черный (мельница) -
- чесночная соль (щепотка)
Инструкция
- Ветчину порезать крупной соломкой. Подготовить листья пекинской капусты: удалить жесткую, белую часть. Порезать соломкой Мандарины очистить, каждую дольку порезать на 2-3 части.Добавить кукурузу. Посолить, поперчить. Добавить сыр, тертый на крупной терке Аккуратно перемешать. Для заправки смешать сметану и майонез, добавит щепотку чесночной соли. Если подаем в бокалах, то на дно бокала налить немного запраки. Кладем салат Сверху добавляем заправку и по желанию, украшаем зеленью. Или просто заправляем салат заправкой, перемешиваем. Выкладываем в салатник или креманки. Приятного аппетита!
Салат Новогодний.
