Как вырастить спаржу. Сайт "Садовый мир" - YouTube  Подробнее »

 

Сохранили к себе

Текст из видео:
  • 00:06: здра из-за воды у нас с вами начала мая а в саду уже вы урожай у нас уже в саду в теплице выросла редиска вырос ранее зеленой салатик листовой и вот здесь у нас пожалуйста лук-батун молодые щупа садочке поют
  • 00:30: поэтому не так разрослись но посмотрите какие хороший листочки он многолетние и растет и вот еще одна многолетние культуры который пока малыши у нас распространена это спаржа вот посмотрите пожалуйста какие у нее толстенькие побеги этому кусту всего наверное четвертый год выращен он из семян и вот
  • 01:00: такой это растение представляет из себя куст и летом наверное вы все видите видели my телочки очень ажурной такие с тоненькими листиками которые похожи на иголочке эти метелки вставляют в букеты для придания им пышности то есть вот это как раз спаржа есть овощные сорта и есть чисто декоративные сорта вот в данном
  • 01:31: случае это не овощной сорт который я вырастила именно из семян обычно то что продается на рынке это декоративные спаржи она тоже съедобно но вкусовые качества и у нее папа хуже чем вот у овощных сортов что я хочу сказать о спаржи если вы ее хотите выращивать именно как овощное растение то есть для питания то вот такого одного кустика вам конечно будет маловато я вот не
  • 02:00: стремилась ее высаживаем таких больших количествах просто ради интереса думаю что же у меня вырастет из семян как долго будет это растение расти пролила вот такой эксперимент вот такие толстые побеги достаточно много вылезает они все в разное время постепенно вот еще почему нужно достаточно большие побеги достаточно большие посадки то есть чтобы зараз срезать достаточное количество для скажем
  • 02:30: там вашего завтрака вот у нас это спаржи распространена еще очень мало а в европе есть целые недели так называемые спаржи когда во всех кафе во всех ресторанах а как обязательные блюдо подается с porsche и и вот они и и там очень любят готовят многие много блюд с ней но самый простой это тварная спаржа с маслом с душистым с
  • 03:02: лимонным соком может быть каким-то еще соусом вот она очень приятная на вкус и можно конечно это растение использовать мне массу различных питательных веществ и витаминов и микроэлементов то есть очень очень богаты разными для нас полезными качествами вот посмотрите какие толстенные побеги у этой спаржи то есть это вот именно были сочные побеги
  • 03:31: такие в прошлом году и они как как раз вот тоже сейчас и будут нарастать что нужно сделать чтобы спаржи было еще сочнее еще нежнее вот я вам сейчас покажу вот целое ведро перегноя компостного вы сейчас на это растение высотой высыпем что это дает это спаржа начинает расти гнать свои ростки под этой землёй они так называемые становятся
  • 04:01: отбеленные и они более еще нежные чем вот такие вот сиреневые ростки как вы сейчас их видите да вот такую процедуру можно было сделать еще с осени и кто выращивает спаржу вот больших масштабах это получается такая прям гридо вот этой спаржи и насыпаются такой холмик прям вот длинной такой комнате получается и это forge растет именно года слоем
  • 04:31: земли или перегноем вот таким вот образом вот вообще спаржи покушать очень-очень любит и чтобы получить сочные толстые росточки ее нужно достаточно часто подкармливать органическими удобрениями за лет то есть на что и навоза вы готовите и травяной настой и вот корни ти это растение также когда вы будет сажать поржу если в
  • 05:00: больших количествах вы это будете делать то прям в траншейку в эту вы сначала заполняете навоз перепревший сверху насыпайте земельку и уже по этой земле вот все эти свои семена этой овощной спаржи дальше когда можно собирать урожай первые два года лучше растений не трогать чтобы она наращивала хорошее в корневую систему и когда корни будут сильные вот тогда не буду
  • 05:30: закладывать толстые сочные хорошие ростки которые и идут в пищу и используется как деликатесный продукт кстати сказать наши газете волшебная грядка была опубликованна статья женщиной а по моему она живет в подмосковье я уже сейчас подзабыл немножко она выращивает вот такие различные редкие деликатесные овощи и заключила договор с рестораном и поставляет вот эту
  • 06:00: свою свежую такую редкую деликатес иную продукцию вот в эти элитные рестораны с двумя ресторанами на заключил такой договор вот как раз спаржа один из таких продуктов все на выращивает артишоки еще она выращивает и топинамбур какой-то каких-то редких там сортов ну в общем еще какие-то растения сейчас вот на память не помню но в частности спаржа у нее занимает большой
  • 06:30: достаточно площадь заду и она получает от этого неплохой доход ну а просто чтобы разнообразить свое меню вот иметь пожалуйста виду спорта достаточно легко вырастить вот сделай такой холмик там ваш спаржу будет расти аделина и сочно и вкусно и и вы удивите своих гостей и родственников таким прекрасным деликатесный продукт