povar.ru
11.02.2015, 6:11:56
Лаваш в мультиварке - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Лаваш в мультиварке
Ингридиенты
- Пшеничная мука — 4 Стакана
- Дрожжи — 1 Чайная ложка
- Вода — 2 Стакана
- Соль — 1 Щепотка
- Сливочное масло — - По вкусу
Инструкция
- Лаваш в мультиварке приготовить очень легко. Для этого нам следует проделать следующие шаги: Шаг 1: Сначала растопить дрожжи в теплой воде, добавить муку, воду, соль и тщательно все перемешать при помощи ложки. Мешать в течении 5-6 минут. Смесь должна превратиться в липкое и достаточно густое тесто. Шаг 2: Тесто следует накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на час. Затем тесто снова помесить при помощи ложки. Шаг 3: Чашку мультиварки смазать маслом (лучше сливочным) и вылить в нее часть теста (из указанного количества ингредиентов получится примерно 4 лаваша). Шаг 4: Мультиварку включить на 5 минут на подогрев и отключить. Через 30 минут включить программу "Выпечка" на 20 минут и затем принудительно выключить программу. Шаг 5: Лаваш перевернуть и снова выпекать на той же программе еще около 30 минут. Шаг 6: Мультиварку отключить и дать лавашу остыть. Поле того, как лаваш остынет, его нужно будет "припудрить" мукой с двух сторон. Чтоб лаваш получился тоньше, в один заход следует наливать меньше теста в мультиварку. Удачи!
Лаваш в мультиварке - кулинарный рецепт на Повар.ру
