rutxt.ru
11.02.2015, 7:55:36
Пирожки с творогом и сыром (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Пирожки с творогом и сыром
Ингридиенты
- Для приготовления пирожков с творогом и сыром нам потребуется:
- мука - 300 г;
- вода - 100 мл;
- соль - 1/2 ч. л.;
- масло растительное - 10 мл.
- Для начинки:
- сыр - 150 г;
- творог - 300 г;
- зелень - 1 пучок;
- яйцо - 1 шт. для смазки;
- растительное масло для смазывания противня.
Инструкция
- Просеять в глубокую миску муку, добавить соль, воду и масло. Замесить не липнущее к рукам, эластичное тесто. Для приготовления начинка для пирожков смешать натёртый на мелкой тёрке сыр, мелко нарезанную зелень и творог. Всё тщательно перемешать. Тесто тонко раскатать скалкой. Тесто нарезать на треугольники. На широкий край теста выложить часть начинки. Плотно завернуть начинку в тесто. Выложить пирожки с творогом и сыром на противень, смазанный растительным маслом. Смазать верх пирожков взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку, выпекать при 200 градусах до лёгкого золотистого цвета, примерно 15 минут. Аппетитные пирожки с творогом и сыром очень вкусно кушать и горячими, и холодными. Приятного аппетита!
Пирожки с творогом и сыром (рецепт с фото) | RUtxt.ru
