eda.ru
16.02.2015, 9:14:03
Паста с грибами в сливочном соусе рецепт – итальянская кухня: паста и пицца Подробнее
Паста с грибами в сливочном соусе
Ингридиенты
- Паста конкилье
- Свежие грибы
- Сливки 30%-ные
- Пшеничная мука
- Соль
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1. Сварить пасту. Нарезать грибы плоскими ломтиками и положить в кастрюлю. Закрыть крышкой и держать на среднем огне, пока не появится вода, но не доводя их до темного цвета. Инструмент Кастрюля для пасты
- 2. Размешать ложку муки в сливках и постепенно влить смесь в грибы. Помешать до однородной массы и посолить по вкусу.
- 3. Разложить по тарелкам пасту, сверху положить грибы. Посыпать все свежемолотым черным перцем.
Паста с грибами в сливочном соусе рецепт – итальянская кухня: паста и пицца
