povarenok.ru
08.02.2015, 6:27:03
Пангасиус в сливках с укропом - кулинарный рецепт Подробнее
Пангасиус в сливках с укропом
Ингридиенты
- Пангасиус — 500 г
- Сливки (жирность - любая по вкусу, только не густые) — 1 стак.
- Укроп (маленький) — 1 пуч.
- Карри (порошок (по вкусу))
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Крахмал — 1 ч. л.
Инструкция
- Рыбу порезать небольшими кусочками, переложить на сковороду (если необходимо, то немного смазать сковороду маслом).
- В миске смешать сливки, измельченный укроп, соль, перец, крахмал (или муку) и карри. Перемешать.
- Залить рыбу приготовленной смесью.
- Готовить на небольшом огне около 15 минут.
Пангасиус в сливках с укропом - кулинарный рецепт
