eda.ru
23.02.2015, 6:27:35
Дорада с лимоном рецепт – средиземноморская кухня: основные блюда Подробнее
Дорада с лимоном
Ингридиенты
- Дорада
- Лимон
- Лавровый лист
- Оливковое масло
- Паприка
- Соль
Инструкция
- 1. Рыбу очистить, выпотрошить, тщательно промыть внутри и снаружи. Обсушить бумажными салфетками и натереть небольшим количеством соли. Лимон разрезать пополам; одну половину отложить, вторую нарезать тонкими кружками. Положить во внутреннюю полость каждой рыбы по 2–3 кружка лимона и по 2 лавровых листика. Разогреть духовку до 190 С. Шпаргалка Как почистить рыбу
- 2. Противень накрыть листом пергамента. Смешать оливковое масло с паприкой. Положить рыбу на противень и щедро полить этой смесью. Поставить в духовку и запекать 10 мин. Готовую рыбу полить соком, выжатым из оставшейся половины лимона, и сразу подать к столу.
Дорада с лимоном рецепт – средиземноморская кухня: основные блюда
