eda.ru
23.02.2015, 8:42:09
Лаулау, свинина в лососине рецепт – средиземноморская кухня: основные блюда Подробнее
Лаулау, свинина в лососине
Ингридиенты
- Копченый лосось
- Свиная корейка
- Шпинат
- Молотый черный перец
- Соль
Инструкция
- 1 Мясо лосося нарежьте сначала тонкими ломтиками, а затем полосками шириной по два сантиметра. Инструмент Нож керамический
- 2 Корейку нарежьте тонкими ломтиками, поперчите. Ломтики мяса оберните рыбными полосками. Промойте шпинат, дайте воде стечь.
- 3 Из фольги вырежьте небольшие квадраты со стороной 22 сантиметра, число квадратов должно соответствовать количеству кусков мяса. На каждый лист фольги выложите слой шпината, затем — по куску мяса. Края фольги соедините и плотно скрепите так, чтобы получились плотные пакетики. Шпаргалка Как подготовить и нарезать шпинат
- 4 Полученные пакетики выложите в кастрюлю, залейте двумя литрами кипящей воды и варите 20 минут. Выловить шумовкой из воды, остудить и подавать на стол в фольге. Инструмент Кастрюля для пасты
Лаулау, свинина в лососине рецепт – средиземноморская кухня: основные блюда