povarenok.ru
20.02.2015, 13:42:26
Блины маковые "Роскошные" Подробнее
Блины маковые "Роскошные"
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 350 мл
- Сахар (2,5- тесто, 3- начинка) — 5,5 ст. л.
- Соль — 2 щепот.
- Масло растительное (Олейна) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 7 ст. л.
- Киви (крупный) — 1 шт
- Творог — 150 г
- Масло сливочное — 10 г
- Ванилин — 1 г
- Мак — 3 ст. л.
Инструкция
- Яйца взбить с сахаром, солью и растительным маслом. Добавить молоко и мак, взбить
- Добавить муку и взбить. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон. Сковорода - диаметр 18 см. В миске или сковороде растопить сливочное масло и добавить сахар
- Киви очистить, нарезать соломкой и потушить с сахаром и маслом на среднем огне, почти до полного испарения жидкости. Киви должны быть мягкими, но не разваливаться в кашу. В чашку выложить творог, ванилин и теплый киви. Аккуратно перемешать и подавать начинку к блинам.
Блины маковые "Роскошные"
