povarenok.ru
24.02.2015, 7:08:24
Сырное кольцо с грибами - кулинарный рецепт Подробнее
Сырное кольцо с грибами
Ингридиенты
- Сыр адыгейский — 500 г
- Грибы (маринованные) — 300 г
- Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сливки (от 20%) — 1/2 стак.
- Зелень — 1 пуч.
- Перец душистый (по вкусу)
Инструкция
- Вот наши продукты.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Добавляем соевый соус.
- Добавляем размягченное масло и сливки. Перемешиваем миксером на малых оборотах.
- Добавляем зелень, перец и аккуратно перемешиваем.
- Выкладываем в смазанную растительным маслом емкость для кекса.
- Чтобы места для грибов было больше, я вставила в форму кулинарное кольцо. Вот так. Заполненную форму убираем в холодильник часа на 2.
- После того, как сырная масса хорошенько застынет, достаем ее из формы. Для удобства вынимания я перевернула форму и подержала на ней полотенце, смоченное в горячей воде. Заполняем отверстие маринованными грибами (лучше всего ассорти) и подаем к столу.
Сырное кольцо с грибами - кулинарный рецепт
