povar.ru
24.02.2015, 9:15:24
Курица по-вьетнамски - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Курица по-вьетнамски
Ингридиенты
- Куриная грудка — 1 Килограмм
- Трава лемонграсс — 3 Штуки (3 стебля)
- Имбирь — 2 Ст. ложки (измельченный)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Листья лайма — 2 Штуки
- Перец Чили — 1 Штука (Семена удалите.)
- Зелёный лук — 2 Штуки (2 стебля)
- Подсолнечное масло — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, выложите в миску и заправьте нашинкованной приправой (имбирь, чеснок, перец чили). Оставьте мариноваться на 30 минут. Затем жарьте курицу до полной готовности вместе с зеленью (оставьте немного зелени для украшения блюда). Перемешайте оставшуюся зелень для украшения блюда. Можете подавать на стол!:)
Курица по-вьетнамски - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
