povarenok.ru
02.03.2015, 7:56:56
Салат из жареных огурцов - кулинарный рецепт Подробнее
Салат из жареных огурцов
Ингридиенты
- Огурец (Средний) — 2 шт
- Кунжут — 1 ч. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец красный жгучий (Молотый ) — 0,5 ч. л.
- Горчица (Можно заменить на васаби) — 1 ч. л.
Инструкция
- В раскаленную сковороду вылить масло и выложить огурцы, нарезанные тонкими брусочками. Чеснок пропустить через пресс, подсолить слегка
- Выложить перец и горчицу, перемешать
- Влить соевый соус
- Затем выложить кунжут. Интенсивно перемешать. В общей сложности огурцы должны жариться не более 4 минут.
Салат из жареных огурцов - кулинарный рецепт
