povar.ru
01.03.2015, 12:47:16
Шашлык по-американски - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Шашлык по-американски
Ингридиенты
- Свиная шейка — 2 Килограмма
- Лук — 4-5 Штук
- Киви — 2 Штуки
- Пучок зелени — 1 Штука
- Специи, соль — По вкусу
Инструкция
- Мясо помыть и обсушить. Порезать мясо на куски. К мясу добавить лук и специи, соль. Добавить тертый киви. Мясо хорошо перемешать, чтоб лук дал сок. Оставить мариноваться полчаса. Когда угли будут готовы, мясо нанизать на шампура. Жарить на углях, постоянно переворачивая. Приятного аппетита!
Шашлык по-американски - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
