povarenok.ru
05.12.2013, 16:29:07
Клюквенный смузи - кулинарный рецепт Подробнее
Клюквенный смузи
Ингридиенты
- Сок апельсиновый (примерно сок 1 апельсина или из пакета) — 0,5 стак.
- Банан (спелый) — 1 шт
- Сахар — 1-2 ст. л.
- Смесь специй (у меня "5 специй" - корица, кориандр, мускат, гвоздика, имбирь - на кончике ножа)
- Клюква (замороженная) — 60 г
Инструкция
- Вот такой несложный набор продуктов. Сахар - "Мистраль - мелкий". Набор специй - у меня готовая смесь "5 специй" - корица, кориандр, мускат, гвоздика, имбирь. Вы можете смешать все эти специи и взять для рецепта на кончике ножа. Можно добавить те специи, что есть в наличии, не обязательно все 5.
- В блендер нарезать банан, положить замороженную клюкву. Влить сок.
- Добавить специи и сахар. Взбивать в блендере до однородной консистенции - у меня на это ушло секунд 15-20, так как клюква должна быть полностью измельчена. Налить в стаканчики и сразу же подавать.
- Сахар "Мистраль - мелкий" наиболее гармонично вписывается в общую картину напитка.
Клюквенный смузи - кулинарный рецепт
