povarenok.ru
21.09.2014, 13:44:20
Фрикадельки с овощами. Подробнее
Фрикадельки с овощами
Ингридиенты
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Рис (в фарш круглозерный) — 1 ст. л.
- Желток яичный (в фарш) — 1 шт
- Ассорти овощное (у меня "Карибская смесь") — 100
- Капуста брюссельская (замороженная) — 100 г
- Фарш мясной (у меня свинной) — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый (маленькая в фарш) — 1 шт
Инструкция
- В мясной фарш добавить желток, промытый круглозерный рис, посолить. В моем фарше уже был репчатый лук ( заготавливала фарш в прок). Лук необходимо прокрутить в блендере и добавить к фаршу. Мокрыми руками сформировать в шарики.
- В чашу мультиварки добавить растительное масло, выложить фрикадельки и брюссельскую капусту.
- Далее добавить ассорти овощное.
- Полить сметаной, посолить по вкусу, закрыть крышку мультиварки.
- Включить «экспресс режим»
Фрикадельки с овощами.
