gotovim.ru
04.03.2015, 9:47:18
Постный фруктовый плов. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Постный фруктовый плов
Ингридиенты
- рис
- репчатый лук - 1 шт.
- чернослив, курага, изюм - по вкусу
- яблоко - 1 шт.
- куркума, имбирь, перец, базилик - по вкусу.
Инструкция
- Луковицу покрошила и закинула в сковородку на растительное масло, жарить.
- Порезала сухофрукты, какие в доме нашлись, курагу и чернослив. С изюмом было бы еще вкуснее, слаще.
- К ним же отправила нарезанное яблоко.
- Посыпала куркумой, имбирем, перцем. Карри не было, его бы и одного хватило.
- Засыпала промытый рис.
- Залила водой, посолила, бросила сухой базилик и сварила как плов. Когда сварился, перемешала и оставила под крышкой на 5-10 минут, чтобы он отдышался.
Постный фруктовый плов. Фото-рецепт / Готовим.РУ
