webspoon.ru
05.03.2015, 13:37:22
Тёртый пирог с цукатами и смородиновым вареньем рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Тёртый пирог с цукатами и смородиновым вареньем
Ингридиенты
- Апельсиновые цукаты 30 г
- Варенье смородиновое 3 ст. л.
- Маргарин 100 г
- Мука пшеничная 1.5 ст.
- Сахар 0.3 ст.
- Сода 0.25 ч. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для приготовления тёртого пирога вам понадобится соль, сода, мука, маргарин, цукаты, варенье смородиновое, яйцо куриное и сахар.
- Начинаем приготавливать тесто. Тесто я обычно замешиваю в блендере. Разбиваем 1 куриное яйцо в чашу.
- Кладём нарезанные кусочки маргарина.
- Кладём соду, 0,25 ч.л.
- Добавляем соль.
- Высыпаем сахар к остальному содержимому.
- Взбиваем тесто до однородной массы.
- Добавляем 1,5 стакана муки.
- Взбиваем содержимое.
- Руками вымешиваем тесто и делим его на 2 шарика приблизительно равных по размеру. Один шарик отправляем в морозилку.
- Оставшееся тесто распределяем равномерно руками по противню.
- Столовой ложкой наносим варенье и распределяем равномерно цукаты.
- Достаём тесто из морозилки и натираем на тёрке.
- Запекаем при 180ºC 25-30 минут до образования приятного золотистого цвета. Ждём пока пирог остынет, а после нарезаем его на квадраты или прямоугольники. Приятного аппетита!
Тёртый пирог с цукатами и смородиновым вареньем рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
