povarenok.ru
07.03.2015, 6:51:30
Овощная запеканка. Подробнее
Овощная запеканка
Ингридиенты
- Картофель — 10 шт
- Морковь — 1 шт
- Кабачок — 0.5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Перец душистый — 0.5 ч. л.
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Кориандр — 0.5 ч. л.
Инструкция
- Для запеканки натрем на крупной терке картофель и лук.
- Морковь натрем на терке
- Кабачок очистить и натереть на терке.
- Чеснок и зеленый лук мелко нарезать. Смешать в чаше картофель, лук репчатый и зеленый, чеснок, морковь и яйца. Добавить специи.
- Выложить в сковороду перемешанные овощи. Нагреваем духовку до 170 градусов и ставим блюдо запекаться минут на 40-45.
Овощная запеканка.
