edimdoma.ru
10.03.2015, 12:22:36
Ржаные оладьи из кабачков с кунжутом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Ржаные оладьи из кабачков с кунжутом
Ингридиенты
- 2 щепотки соли
- щепотка молотого черного перца (подойдет также белый или красный)
- 2 столовые ложки кунжутного семени
- 1 чайная ложка натертого корня имбиря (или пол чайной ложки сухого)
- 1 куриное яйцо
- 1 морковка среднего размера (по желанию)
- 2 ст. ложки с верхом ржаной муки
- 1 кабачок или цукини (около 400 г)
- 2 ст. ложки растительного (оливкового) масла
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11. Кабачок вымыть и натереть на крупной терке, морковь почистить, вымыть и натереть на мелкой терке. 2. Смешать овощи и добавить к ним имбирь, кунжут и муку, предварительно смешанную с яйцом, посолить, поперчить и перемешать. 3. Разогреть в сковороде растительное масло и столовой ложкой выкладывать в нее полученную смесь, обжарить оладушки по 3 минуты с каждой стороны и выложить на смазанный маслом противень. 4. Отправить противень в разогретую до 180˚С духовку на 10 минут. Подавать оладьи со сметаной. поделиться фото 5.0согласны?
Ржаные оладьи из кабачков с кунжутом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»