povarenok.ru
12.03.2015, 19:22:49
Картошка, запеченная с сыром и чесноком - кулинарный рецепт Подробнее
Картофель, запеченный с сыром и чесноком
Ингридиенты
- Картофель (хорошо подойдет молодой) — 8 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Инструкция
- Картофель тщательно моем. Складываем в кастрюлю. Наливаем воду, варим до готовности. Сливаем воду. Делаем соус: мягкое сливочное масло, тертый сыр, сметана, мелко нарезанная петрушка, соль, молотый черный перец, очень мелко нарезанный чеснок. Всё перемешиваем. Картофель разрезать вдоль (на 3 части), положить на смазанную маслом форму (у меня всё на одну не вошло) Намазываем на каждую картошину соус и ставим в разогретую до 250*С духовку.
- Время готовки в духовке 15 минут. Приятного аппетита!
Картошка, запеченная с сыром и чесноком - кулинарный рецепт
