povarenok.ru
14.03.2015, 5:55:40
Закусочные палочки - кулинарный рецепт Подробнее
Закусочные палочки
Ингридиенты
- Грудка куриная — 100 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Сыр голландский — 50 г
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания)
Инструкция
- Куриную грудку разделить на две части
- Порезать полосками (примерно 1 см)
- Сложить в чашку, посолить и поперчить, добавить майонез и паприку
- Перемешать и дать настояться 30 минут
- Форму для запекания смазать маслом
- Выложить по одной наши полоски (лучше, конечно, если они будут находиться на некотором расстоянии друг от друга). Я готовила на 1 порцию, поэтому и сковороду взяла маленькую, в идеале это должен быть противень
- Посыпать кунжутом (предварительно кунжут обжарить на сухой сковороде до чуть золотистого цвета)
- Посыпать тертым сыром
- Посыпать паприкой и поставить в разогретую духовку (220 град. до золотистой корочки). Девочки, т. к. духовки у всех разные, то советую проследить за ходом приготовления, мне, например, пришлось сначала снизу запекать минут 13, а потом сверху минут 7.
- Ну вот и готово! Нежное и вкусное мяско, идеальная закуска!
- А здесь готовила из свинины и мужчинам понравилось больше, т. к. мясо свинины потверже грудки и идеально подходит к пенному напитку
Закусочные палочки - кулинарный рецепт
