У нас снова пасмурные дни, дождь и никакого солнца. В такие минуты больше обычного хочется ощутить теплоту. Когда желание теплоты и заботы становится практически «физически» ощутимым, я иду на кухню делаю чай с медом или глинтвейн и готовлю что-то сладенькое. В этот раз на сладкое у меня шоколадные сырники с орехами. Вкусные горячие сырники под сладкий медовый чай очень хорошо согревают осенним вечером, когда за окном монотонно барабанит дождь, и каждого волнуют только собственный мысли. Чтобы ваши осенние вечера были немного теплее, хочу поделиться с вами рецептом шоколадных сырников с орешками. Их приготовление займет у вас не более получаса. Для приготовления «осенних» сырников необходимы следующие продукты: 2 стакана творога 2 яйца 2-3 ст.л. сахара 3 ст.л. муки 2-3 ст.л. какао 15 греческих орехов растительное масло для жарки мука для панировки взбитая сметана и шоколад для украшения Творог лучше всего брать домашний. Лучшим считаю творог, который вы сами приготовили. Добавляем в него яйца. Количество сахара берем по желанию и предпочтениям или делаем вообще без него (у меня 3 ст.л.). Добавляем какао-порошок. Муку смешиваем с какао, а после подмешиваем все остальные ингредиенты. Творог можно перетереть, но мне нравится он белыми комочками, которые сделают нужную текстуру. Орехи очищаем и мелко режем. Творожную массу перемешиваем. Делаем небольшие овальные сырники и панируем их в муке. Жарим сырники с обеих сторон на растительном масле. Готовые сырники коричневого цвета. Подаем шоколадные сырники с орехами теплыми, украсив сладкой сметаной и шоколадом. Теперь осталось только заварить чай, достать баночку ароматного меда и позвать близких на сырники. Особенно радоваться будут детки, которым наверняка понравится вкус шоколада. Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Шоколадные сырники с орехами / Рецепты с фото