povarenok.ru
16.03.2015, 16:19:51
Десерт из печеных яблок с брусничным соусом - кулинарный рецепт Подробнее
Десерт из печеных яблок с брусничным соусом
Ингридиенты
- Соус ягодный (D'arbo дикая брусника) — 3 ст. л.
- Яблоко — 5 шт
- Курага — 50 г
- Финик — 50 г
- Изюм — 30 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Цедра лимона — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
Инструкция
- Распарить в горячей воде сухофрукты и обсушить.
- Нарезаем сухофрукты, добавляем цедру лимона и брусничный соус d'arbo, все хорошо перемешиваем.
- Яблоки помыть, обсушить. Срезать верхушку, удалить сердцевину. Полить яблоки лимонным соком и зубочисткой наколоть в нескольких местах, чтобы при запекании кожура не полопалась.
- Теперь берем приготовленные яблоки и заполняем начинкой. Накрываем сверху срезанными верхушками.
- Форму для запекания застелить фольгой и смазать сливочным маслом. Выкладываем в нее яблоки. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов, 25 минут.
- Готовый десерт остудить и подавать к столу, полить запеченные яблоки соусом из дикой брусники. Приятного аппетита!
Десерт из печеных яблок с брусничным соусом - кулинарный рецепт
