povarenok.ru
15.02.2015, 11:11:46
Финский творожный пирог - рецепт для мультиварки. Подробнее
Финский творожный пирог в мультиварке
Ингридиенты
- Масло сливочное (в тесто 100 гр., 5гр. смазать форму) — 105 г
- Сахар (100гр. в тесто + 100гр. в начинку) — 200 г
- Яйцо куриное (1 в тесто + 3 в начинку) — 4 шт
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 250 г
- Творог (в начинку) — 250 г
- Сметана (в начинку) — 400 г
- Ванильный сахар (в начинку) — 1 ч. л.
Инструкция
- Муку перетереть с маслом. Проще сделать это, натерев масло на тёрке в муку, и руками растереть в крошку. В полученную крошку добавить разрыхлитель и перемешать.
- В миске растереть яйцо с сахаром.
- Соединить жидкие и сухие ингредиенты.
- Замесить такое тесто. Пока будем заниматься начинкой, тесто нужно убрать в холодильник.
- В миске соединить творог, сахар, ванильный сахар, сметану, яйца.
- Всё хорошенько взбить миксером.
- Теперь собираем наш пирог. Тесто выложить на дно мультиварки, сделав бортики 5-6 см. Начинку аккуратно вылить в форму. С помощью кнопки "Выбор режимов" установить программу "Выпечка". Выставить время приготовления 1 час и нажать "старт". После приготовления оставьте пирог в режиме "Подогрев" на 40-60 мин. Затем откройте крышку и дайте остыть.
- Пока мужчины занимаются костром, у девочек есть 20 мин. для приготовления пирога, а остальное за вас сделает мультиварка...
- Приятного вам и вашим друзьям чаепития!
- ...
Финский творожный пирог - рецепт для мультиварки.
