povarenok.ru
10.03.2015, 12:57:06
Печенье цветное - кулинарный рецепт Подробнее
Печенье цветное
Ингридиенты
- Масло сливочное — 160 г
- Сметана (базарная) — 90 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2,75 стак.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Соль (щепотка)
- Краситель пищевой (желтый, оранжевый, присыпка для украшения)
- Разрыхлитель теста
Инструкция
- Масло растопите, добавьте сметану, сахар, ванилин взбейте. Добавьте яйцо, взбейте. Введите муку, разрыхлитель, замесите тесто. Разделите на 3 части. Окрасьте 2 части красителем. (если краситель сухой, разведите в сметане и при вмешивании добавьте муки). положите в кулек и в холодильник на 2 часа. Разделите тесто на маленькие кусочки. сформируйте шарики. Соедините 3 шарика разного цвета в один. Сформируйте "шнурок" из цветного шарика. Сформируйте печенье. свернув "шнурок" по спирали. Окуните печенье в цветную крошку для декора. Выложите печенье на противень с ковриком или пергаментом. Выпекайте 8-10 минут при температуре 350 градусов
Печенье цветное - кулинарный рецепт
