kulina.ru
20.03.2015, 20:30:48
Салат с печенью и морковью – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Салат с печенью и морковью
Ингридиенты
- куриная печень — 400 г.
- растительное масло — для жарки
- морковь — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
- сыр — 100 г.
- майонез — по вкусу
- соль, перец по вкусу
- орехи измельченные — (миндаль, греческие или фундук)
Инструкция
- ШАГ 1. Печень помыть, обсушить и нарезать небольшими брусочками. ШАГ 2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить печень и обжарить до готовности. ШАГ 3. Печень посолить и поперчить по вкусу. ШАГ 4. Морковь очистить, помыть, обсушить и натереть в миску. ШАГ 5. Репчатый лук мелко нарезать и добавить к морковке. ШАГ 6. Яблоко натереть на крупной терке и добавить к остальным ингредиентам. ШАГ 7. Положить натертый на крупной терке сыр. ШАГ 8. В последнюю очередь положить жареную печень. ШАГ 9. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. ШАГ 10. Переложить салат в красивую салатницу, посыпать измельченными орехами и подать к столу. Приятного аппетита!
Салат с печенью и морковью – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
