Что приготовить из свежей селедки, рецепты блюд.

Что приготовить из свежей селедки, рецепты блюд.  Подробнее »

Благодарю за рецепты! Успехов всем!
Очень люблю рыбу тушеную под маринадом. Сначала её почистить, помыть, разрезать на порционные куски. Присолить и поперчить,слегка обжарить, затем, в той же сковороде эту рыбу залить специально приготовленным соуссмешать и тушить под крышкой 10-12 минут. Соус--смешать 200гр. воды с тремя ст. ложками вина, красного или белого, туда же насыпать немного перца, две столовые ложки сметаны и, желательно, приправу для рыбы. Пусть немного эта рыба какое-то время побудет под крышкой, затем выложить.
 

Оставили «Спасибо»

и ещё 129 человек

Сохранили к себе

и ещё 294 человека