ШАГ 1. Испечь блины по любимому рецепту. Я пекла блины на кумысе. ШАГ 2. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. ШАГ 3. Шампиньоны нарезать и добавить к луку. ШАГ 4. Курицу мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам. ШАГ 5. Влить сливки. ШАГ 6. Массу посолить, поперчить и всыпать сыр, перемешать. ШАГ 7. На середину каждого блина положить начинку, свернуть конвертом. ШАГ 8. Готовые блины подавать по 2 шт. на порцию со сметаной, посыпав тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Блины, фаршированные курицей – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru