Еда и напитки
cookinglib.ru
Пастуший пирог - вкуснейший обед для всей семьи Пастуший пирог - традиционное блюдо английской кухни. Это очень вкусное и сочное горячее блюдо из картофеля и фарша для всей семьи. Идеально подойдет для семейного обеда или сытного ужина, и даже на праздничный стол. Не займет много времени, готовится быстро и просто. В английской кухне...
sloosh.ru
Плов «Матар-пулао» Ингредиенты:350 г басмати или жасмина, или любого чистого, белого, качественного риса с длинными зернами200 г сыра панир, или адыгейского сыра (только перед тем, как взвешивать сыр, подержите его под грузом пару часов, чтобы ушла вся жидкость) 2 ст.л. топленого масла для обжаривания...
sloosh.ru
Рыбные котлеты с овощами и сыром Ингредиенты:Филе судака – 500 гр.Оливковое масло – 50 мл.Сыр – 100 гр.Репчатый лук – 2 шт.Морковь 2 шт.СольПриготовление: Разделываем филе судака. Зачищаем филе от костей. Нарезаем филе на кусочки. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Очищаем морковь и лук. Мелко нарезаем...
sloosh.ru
Блины из кукурузной муки Ингредиенты:Кукурузная мука – 375 грПшеничная мука - 125 грМинеральная вода с газом – 250 млМолоко – 250 млЯйца – 2 штКукурузное масло – 2 ст.л.Соль – ½ ч.л.Сахар – 1 ст.л.Приготовление: Соединить кукурузную и пшеничную муку, просеять через сито и всыпать в емкость с молоком.Добавить...
sloosh.ru
Салат из спаржи с ананасом Ингредиенты:Сливки – 60 гр.Сахар – 5 гр.Сливочное масло – 40 гр.Петрушка – 20 гр.Майонез – 60 гр.Филе куриное – 60 гр.Свежие помидоры – 4 шт. (при желании можно заменить на черри)Лимонный сок – 20 гр.Соус бешамель – 2-3 капли.Спаржа – 500 гр.Ананас – 4 шт.Приготовление: Куриное филе...
sloosh.ru
Медовые пряники с черносливом Ингредиенты:Мука ржаная-250 г.Сахар-по вкусу.Мед-250 г.Чернослив-100 г.Шоколад горький-50 г.Миндальные лепестки -2 ст.л.Сода-1/3 ч. л.Кардамон- щепотка.Корица-щепотка.Имбирь-щепотка.Приготовление: Ржаную муку смешать со смесью пряностей.Мед выложить в сотейник, довести на слабом...
sloosh.ru
"Улитки" с зеленью Корочка у лепешек получается слегка хрустящая за счет газированной воды. А внутри они мягкие и нежные. Такие лепешки удобно взять с собой на работу или на природу, для лёгкого перекуса. Сохраните, чтобы не потерять рецепт.Ингредиенты:
Кефир — 100 мл Вода газированная...
sloosh.ru
Террин из свиной голяшки Террин из свиной голяшки - традиционная английская закуска - во многом похож на наш студень. Но все же, это другое блюдо, и как в случае со многими деликатесами, здесь не обошлось без добавления вина! Побалуйте себя изысканным блюдом, попробуйте этот интересный вариант использования...
sloosh.ru
Французский морковный салат с лимоном и дижонской горчицей Этот салат из тех, что становятся хороши немного настоявшись. Дайте ему немного времени и заправка пропитает морковку, а морковка в свою очередь даст сок.Это повседневный французский салат. Его продают на рынках и в супермаркетах, его подают в любом бистро — словом, это базовая...

















































