povarenok.ru
26.03.2015, 19:35:10
Мадленки с сюпризом - кулинарный рецепт Подробнее
Мадлен с сюпризом
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 130 г
- Сахар — 130 г
- Ванильный сахар
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Соус
- Стружка кокосовая — 30 г
Инструкция
- Смешаем размягченное сливочное масло и сахар до получения однородной гладкой массы
- Добавляем яйца, ванильный сахар и кокосовую стружку,
- Разрыхлитель и муку. Накрываем тесто влажным полотенцем и даем ему отдохнуть около часа.
- В формочки для печенья накладываем по 1 чайной ложке теста,
- Затем по 1 кофейной ложке брусничного соуса,
- И сливового соуса.
- Сверху раскладываем оставшееся тесто.
- Выпекаем мадленки сначала 4 минуты при 210 градусах, хатем уменьшаем до 180 и печем еще 4 минуты.
Мадленки с сюпризом - кулинарный рецепт
