kulina.ru
18.03.2015, 8:41:01
Печенка в сметане – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Сохранено в Смачно!
Еда и напитки
Печень в сметане
Ингридиенты
- говяжья печень — 500 г.
- растительное масло — для жарки
- шампиньоны — 150 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- сметана — 200 г.
- соль, перец по вкусу
Инструкция
- ШАГ 1. Печенку помыть, обсушить, нарезать одинаковыми небольшими кусочками. ШАГ 2. Разогреть в сковороде растительное масло, положить куски печени и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета. Затем печенку переложить в миску. ШАГ 3. Шампиньоны нарезать и обжарить в масле. ШАГ 4. Добавить к грибам нарезанный репчатый лук. ШАГ 5. Помидоры нарезать и отправить к овощам, жарить до готовности. ШАГ 6. Затем к овощам положить куски печени. ШАГ 7. Влить сметану. ШАГ 8. Посолить, поперчить, перемешать и тушить еще минут 10. ШАГ 9. Готовую печень подать к столу с гарниром. Приятного аппетита!
Печенка в сметане – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
