webspoon.ru
29.03.2015, 9:58:23
Чечевица с курицей в мультиварке рецепт с фото на Webspoon.ru Подробнее
Чечевица с курицей в мультиварке
Ингридиенты
- Вода 3 ст.
- Карри 0.5 ч. л.
- Куриное филе 700 г
- Лук зелёный 15 г
- Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Помидоры 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Укроп свежий 5 г
- Чечевица зелёная 1 ст.
- Чечевица красная 0.5 ст.
Инструкция
- Для приготовления чечевицы с курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, чечевица зелёная и красная, сладкий перец, помидор, морковь, зелёный лук и укроп, вода, подсолнечное масло, приправы.
- Начнём с подготовки курицы и овощей. Морковь натрем крупно.
- Куриное филе нарезаем некрупными кубиками.
- В чашу мультиварки (у меня Polaris) наливаем подсолнечное масло, выкладываем морковь и пассеруем её, включив программу «Жарка».
- Добавляем к зарумяненной моркови кусочки курицы, помешиваем. Затем мелко нарезаем перец и помидор, пересыпаем в чашу и готовим до их размягчения, после чего отключаем программу «Жарка».
- Вливаем воду, солим, перчим, добавляем карри, всыпаем промытую чечевицу, перемешиваем и включаем программу «Плов». После приготовления перемешиваем и оставляем постоять на Подогреве.
- Готовую чечевицу с курицей выкладываем в порционную посуду, посыпаем нарезанным луком и укропом, можно добавить сливочное масло по желанию.
Чечевица с курицей в мультиварке рецепт с фото на Webspoon.ru
