kedem.ru
08.12.2013, 9:15:04
Салат с кальмарами «Шарманка» - Новогодние рецепты 2014 салаты на новый год Подробнее
Салат с кальмарами «Шарманка»
Ингридиенты
- Кальмары — 2-3 шт
- Шампиньоны свежие — 200 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Яйца — 2-3 шт
- Сыр — 50 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Зелень для украшения
Инструкция
- Кальмары отварить в подсоленной воде до готовности (30 секунд). Остудить и нарезать соломкой.
- В миске смешать тертый сыр, отварные тертые яйца и кальмары.
- Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Излишки масла слить, грибы остудить.
- Грецкие орехи измельчить.
- Добавить в миску грибы и орехи. Заправить майонезом, посолить по вкусу.
- Выложить на блюдо в виде шариков. Украсить орехами, зеленым огурчиком и зеленью. Салат с кальмарами «Шарманка» готов. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Салат с кальмарами «Шарманка» - Новогодние рецепты 2014 салаты на новый год
