eda.ru
01.04.2015, 9:14:00
Курица тушеная рецепт – молдавская кухня: основные блюда Подробнее
Курица тушеная
Ингридиенты
- Репчатый лук
- Курица
- Сливочное масло
- Красное сухое вино
- Томатный соус
- Чеснок
- Соль
- Молотый черный перец
- Сахар
- Лавровый лист
- Зелень
Инструкция
- 1. Подготовленную курицу нарубить кусками, обжарить и переложить в сотейник. Шпаргалка Как разделать цыпленка на шесть частей
- 2. Добавить поджаренный лук, томатный соус, немного сухого красного вина, соль, перец, дать покипеть. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 3. Затем сотейник переставить в духовку и тушить до готовности. Инструмент Сотейник Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
- 4. В конце тушения добавить сахар, лавровый лист, зелень, влить оставшееся вино. Шпаргалка Как нарезать зелень
Курица тушеная рецепт – молдавская кухня: основные блюда
