rutxt.ru
01.04.2015, 17:34:44
Винегрет с солеными огурцами (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Винегрет с солеными огурцами
Ингридиенты
- Для приготовления винегрета с солеными огурцами понадобится:
- картофель - 4-5 шт.;
- свекла - 2-3 шт.;
- морковь - 1-2 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- соленые или маринованные огурцы - 3-4 шт. (среднего размера);
- растительное масло;
- соль.
Инструкция
- Картофель, свеклу, морковь хорошо вымыть. Овощи сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и отварить до готовности. Отваренные овощи очистить от кожуры. Морковь и картофель нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук очистить и мелко порезать. Огурцы порезать кубиками. Свеклу тоже порезать кубиками. К свекле добавить немного растительного масла и перемешать - тогда свекла не окрасит остальные овощи в винегрете. Соединить вместе: свеклу, картофель, морковь, огурцы, лук. Заправить винегрет маслом и аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
Винегрет с солеными огурцами (рецепт с фото) | RUtxt.ru
