povar.ru
02.04.2015, 10:13:35
Канапе с оливками и мятой - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Канапе с оливками и мятой
Ингридиенты
- Оливки — 8-10 Штук
- Листья мяты — 16-20 Штук
- Огурец — 0,5 Штуки
- Сыр Моцарелла — 100 Грамм
- Семена тмина — 1 Чайная ложка
- Кедровые орехи — 40 Грамм
- Лимонная цедра — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Инструкция
- Начнём приготовление. 1. Сначала сделаем нашу пряную заправку для канапе. Измельчите кедровые орехи. 2. Возьмите два-три листика мяты и порубите их очень мелко. 3. В чашку налейте оливковое масло. 4. Добавьте к нему измельчённые кедровые орехи, листики мяты, семена тмина и мелко тёртую лимонную цедру. 5. Всё перемешайте. 6. Так как основой для наших канапе с оливками и мятой у нас будет сыр Моцарелла, нарежьте сыр кубиками. Нацедите их на шпажки и по одному опускайте в пряную заправку. Хорошо поваляйте сыр Моцарелла в заправке, чтобы на сыре понемногу остались все её ингредиенты. 7. Дальше будем делать только канапе. Помойте и почистите от кожуры огурец. Нарежьте его маленькими кусочками. 8. Оливки, без косточек, разделите напополам. 9. Листья мяты помойте и отделите друг от друга. 10. Теперь сверху кубиков сыра Моцарелла положите огурец. 11. Затем оливки, и накроет всё канапе мята. Вот так легко и быстро у вас получились очень необычные и вкусные канапе с оливками и мятой. Выложите их на красивую тарелку. Приятного аппетита.
Канапе с оливками и мятой - кулинарный рецепт на Повар.ру
