povar.ru
03.04.2015, 9:59:20
Бутерброды со шпротами и авокадо - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Бутерброды со шпротами и авокадо
Ингридиенты
- Ломтики хлеба — 4 Штуки
- Авокадо — 1 Штука
- Лимонный сок — ½ Ст. ложек
- Чеснок — 1 Зубчик (измельчить)
- Соль/перец — По вкусу
- Шпроты/сардины — 1 Штука (1 банка)
- Винный уксус — 1 Ст. ложка
- Свежая петрушка — ½ Ст. ложек (измельчить)
- Лимонная цедра — ½ Чайных ложек
- Помидоры — 1-2 Штук (нарезать кружочками )
Инструкция
- Перемешайте сардины в миске с зеленью петрушки, красным винным уксусом и лимонной цедрой. Отложите в сторону, чтобы они немного промариновались. Очистите авокадо, разрежьте напополам и аккуратно удалите косточку чайной ложкой. Нарежьте авокадо на кубики. Раздавите авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, рубленый чеснок, соль и перец. Обжарьте хлеб, намажьте полученное пюре из авокадо, положите ломтик помидора, сверху положите пару сардин, украсьте петрушкой и сбрызните лимонным соком.
Бутерброды со шпротами и авокадо - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
