povar.ru
03.04.2015, 11:23:49
Курица с авокадо и кайенским перцем - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Курица с авокадо и кайенским перцем
Ингридиенты
- Кайенского перца — 1/4 Чайных ложки
- Куриные грудки (без костей и кожи) — 4 Штуки
- Оливкового масла — 2 Ст. ложки
- Средний красный лук, мелко нарезанный — 1 Штука
- Свежего сока лайма — 2 Ст. ложки
- Авокадо, нарезанный кусками — 1 Штука
- Соль грубого помола и молотый перец — 1 По вкусу
Инструкция
- В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки молотого перца и кайенского перца. Натрите этой смесью куриные грудки. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить курицу и жарить до коричневого цвета, от 8 до 10 минут с каждой стороны. Тем временем в миске смешайте лук и лимонный сок. Непосредственно перед подачей положите кусочки авокадо в смесь лука и лимонного сока, приправьте солью и перцем и подавайте куриные грудки с этим соусом.
Курица с авокадо и кайенским перцем - кулинарный рецепт на Повар.ру
