Соевую спаржу разломайте на средние кусочки и замочите в холодной воде. Лучше это сделать заранее. Пшено тщательно промойте. Кипятим воду и забрасываем в кипяток пшено. Через 15 минут добавляем порезанный кубиками картофель. Морковь нарезаем кружочками и обжариваем на растительном масле 5 минут. Добавляем в суп спаржу, морковь и морскую капусту. Соль и специи по вкусу. Все хорошенько перемешиваем и варим до готовности. Приятного аппетита!

Вегетарианская уха - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру