povar.ru
04.04.2015, 9:50:31
Cпаржа с овощами - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Cпаржа с помидорами
Ингридиенты
- Спаржа — 300-400 Грамм
- Перец чили — 1 Штука
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Помидоры — 1-2 Штук
Инструкция
- Для приготовления спаржи с овощами сначала промойте спаржу, обжарьте на растительном масле. Если спаржа была замороженной, не переживайте, сразу высыпается её в сковороду. Если свежая - хорошо помойте перед тем, как выложить в сковороду для обжарки. Посолите, поперчите и тушите под закрытой крышкой десять минут. Пока спаржа тушится, возьмите острый перчик, очистите его от семян и нарежьте маленькими кусочками. Промойте и порежьте дольками помидоры. Добавьте приготовленные перец и помидоры к спарже. Затем добавьте томатную пасту, помешайте всё и потушите ещё десять минут. Спаржа с овощами готова! Видите, как быстро и просто. Если вы не любите острые блюда, можете заменить перец чили зелёным луком. Приятного аппетита!
Cпаржа с овощами - кулинарный рецепт на Повар.ру
