povar.ru
07.04.2015, 5:41:01
Печеночные котлеты на пару - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Печеночные котлеты на пару
Ингридиенты
- Печень куриная — 300 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
- Паровые котлеты из печени - бюджетный вариант вкусного и полезного обеда или ужина. Все, что вам понадобится для их приготовления - печень, конечно, лук, морковь, соль и перец. Безусловно, нужна будет пароварка. Для приготовления паровых котлет из печени вам потребуется пароварка. Приготовление же блинчиков - простое. Перед вами - пошаговый рецепт. 1. Печень промойте, просушите. Большие куски разрежьте. Срежьте пленочки. Пропустите через мясорубку куриную печень. 2. Очистите и промойте морковь и лук, также измельчите в мясорубке. 3. Смешайте печень с овощами, посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте фарш. 4. Сформируйте мокрыми руками из фарша котлетки и поместите их в пароварку. Готовьте в течение 30 минут. Приготовьте салат из свежих овощей и подайте на стол вместе с паровыми печеночными котлетками. Приятного аппетита!
Печеночные котлеты на пару - кулинарный рецепт на Повар.ру
