povarenok.ru
07.04.2015, 11:34:10
Печень с ананасом - кулинарный рецепт Подробнее
Печень с ананасом
Ингридиенты
- Печень говяжья — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Ананас — 100 г
- Масло растительное
- Перец душистый
- Соль
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соус (терияки) — 2 ст. л.
Инструкция
- Печень нарезать ломтиками, добавить соевый соус, 1 ст. л. крахмала, разведенного небольшим колличеством воды, перемешать и оставить не 20 минут.
- Мультиварку устанавливаем на режим "тушение" на 1 час.
- Кладем подготовленную печень и готовим 15 минут.
- Затем печень вынимаем и кладем на тарелку.
- В мультиварку кладем мелко нарезанный лук и ананас, порезанный ломтиками и готовим 15 минут, иногда помешивая.
- 1 сл. л. крахмала заливаем небольшим колличеством воды и хорошо размешиваем. Добавляем уксус и сахар и размешиваем.
- Печень кладем в мультиварку и перемешиваем с ананасами. Заливаем приготовленной смесью и добавляем терияки соус. И готовим 30 минут до готовности.
Печень с ананасом - кулинарный рецепт
