edimdoma.ru
11.04.2015, 5:54:11
Салат из запеченного мяса с авокадо | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Салат из запеченного мяса
Ингридиенты
- 400 г запеченного мяса (у меня курица-гриль)
- 1 спелое авокадо
- 2 средних соленых огурца
- 1 маленький перец чили средней остроты ( у меня половина)
- маленький пучок зеленого лука
- 2-3 ст.л. домашнего майонеза
- 1 ч.л. готового хрена
- 1 ч.л горчицы по вашему вкусу
- сок половины лимона
- соль
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Сначала приготовим майонез. Рецепт можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/57293-domashniy-mayonez. На приготовление майонеза у меня ушло ровно 5 минут.)))))
- На весь экран # шаг 2/9Мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
- На весь экран # шаг 3/9Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком.
- На весь экран # шаг 4/9Для заправки смешайте майонез, хрен и горчицу.
- На весь экран # шаг 5/9Чили очистите от зерен и измельчите, добавьте в соус.
- На весь экран # шаг 6/9Для оформления салата можно взять разъемную форму для торта, диаметром 18-20 см. или выложить просто так на блюдо. Я сделала салат порционно, используя кулинарные кольца. Сначала выкладываем авокадо, сверху покрываем соусом.
- На весь экран # шаг 7/9Затем выкладываем мясо и снова смазываем соусом.
- На весь экран # шаг 8/9Следующий слой - соленые огурчики. Чтобы салат держал форму, все слои немного утрамбовываем.
- На весь экран # шаг 9/9Осторожно снимаем кулинарное кольцо и украшаем салат по своему желанию. Обязательно посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Салат из запеченного мяса с авокадо | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
