Еда и напитки

Судак под соусом Тартар в духовке / вкусный и простой ужин Вы тоже думаете, что запечённая в духовке рыба часто получается суховатой? Попробуйте мой простой рецепт — он превращает любую рыбу в сочное, нежное и ароматное блюдо. Ключ к успеху — пышный слой соуса "Тартар", который не только защищает рыбу от пересыхания, но и дарит потрясающий вкус. Я чаще всего..

Рецепт торта с муссом и вишней

Рецепт шоколадного торта с малиной

Раздавленная брокколи, запечённая с сыром. Очень простой рецепт приготовления брокколи, готовится быстро и будет безусловно вашим любимым блюдом.

Рецепт торта с клубникой и шоколадным кремом

Рецепт домашнего вишневого торта

Сложные углеводы в меню для стройности: 5 фундаментальных правил употребления круп и бобовых, примеры приемов пищи, польза для организма | Nice&Easy | Дзен

Сложные углеводы в меню для стройности: 5 фундаментальных правил употребления круп и бобовых, примеры приемов пищи, польза для организма | Nice&Easy | Дзен

18 правил рекомпозиции тела: как одновременно избавляться от жира и набирать мышцы | Nice&Easy | Дзен

ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ БРОККОЛИ

Торт «Амаретти»

Очень вкусные кабачки без жарки

ШОКОЛАДНО-МАЛИНОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С МЯТНЫМ КРЕМОМ

Солянка мясная — рецепт с фото пошагово

Солянка сборная с колбасой (классический рецепт) — рецепт с фото Готовим солянку без мяса, но с несколькими видами колбасы. Используем вареную, копченую и ветчинную колбасы.

Огурцы с кавказской аджикой на зиму — рецепт с фото пошагово

Копченые окорочка горячего копчения — рецепт с фото Домашнее копчение — это легко и просто! Приготовьте окорочка горячего копчения в коптильне с гидрозатвором.

Курица в сливках в горшочке в духовке — рецепт с фото пошагово

Цветная капуста, запечённая под моцареллой – кулинарный рецепт

​Аранчини с ветчиной и сыром Ингредиенты:Охлажденное ризотто — 400 гМоцарелла — 50 гВетчина — 50 гКуриное яйцо — 1 шт.Панировочные сухари — 50 гРастительное масло — для фритюраНа 100 г — 304 ккалПриготовление:Нарезаем ветчину мелкими кубиками.Добавляем в ризотто яйцо,...

Рис с печенью и грибами Ингредиенты:Рис - 350 г Печень - 400 г Шампиньоны - 100 г Лук репчатый - 1 штПриготовление:1. Рис хорошо промыть и залить водой.2. Шампиньоны разрезать на 4 части и обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку.3. Лук нарезать четвертинками колец и обжарить на...

Клубничный десерт с бисквитом и сливочным кремом Ингредиенты:Бисквит: Яйца - 1 шт Мука - 50 г Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Сахар - 50 г Крем:Сливки 33–35% - 150 мл Маскарпоне - 100 г Сахар - 50 г Клубника - 200-250 гПриготовление:1. Яйцо взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто....

Картофель "Дофине" Ингредиенты:Картофель - 8 шт Яйца - 1 шт Молоко - 0,5 л Твердый сыр - 150 г Сливочное масло - 60 г Чеснок - 1 зубчик Соль, перец по вкусуПриготовление:1. Картофель помыть, почистить, нарезать тоненькими кружочками.2. Сыр натереть на крупной терке. Половину...

Открытые пирожки Ингредиенты: 1 яйцо сметана - 2 ст л мука (ц/з пшеничная) 6-7 ст л соль разрыхлитель 1/2 ч лФиле куриное 250 гр шампиньоны 200 гр сметана 1 ст л лук специиПриготовление: Соединяем яйцо и сметану, хорошо перемешиваем) Добавляем соль,...

Клубничное повидло   Вкусная домашняя заготовка готовится быстро и просто. Думаю, что не только ребенок, но и редко какой взрослый, откажется от повидла из клубники — вкусного и полезного лакомства.    На 1 кг ягод нужно 750 г сахара. Приготовление: 1. Вымытые и сухие ягоды...

Сочная рыбка в сметанном соусе Рыба в таком виде просто великолепна!Ингредиенты: Филе рыбы – 0.5 кг Сметана Яйца – 4 шт МукаПриготовление: 1.Взбалтываем яйца, муку и сметану. 2.Должен получиться густой кляр.Солим его по вкусу. 3.Нарезаем рыбное филе тонкими полосками. 4.Окунаем...

Феттучине с куриным филе и зеленым горошком Нам понадобится: феттучине 2 куриных филе свежий или мороженный горошек 1 большой лимон пару зубков чеснока 200-300 мл сливок Приготовление: Куриное филе режем и обжариваем на оливковом масле до средней румяности -4-5 минут. Лучше это делать порциями, а...

Пончики на кефире Ингредиенты: Мука — 2,5 стакана Кефир — 250 мл Сахар — 5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Масло растительное — 3 ст.л. Сахарная пудраПриготовление: Кефир соединяем с яйцом, солью и...

Салат с языком Язык говяжий - 300 гЯйца - 3 штОгурец - 2 - 3 штСыр российский - 40 гМайонез - 2 - 3 ст.лГорчица - 0,5 ч.лХрен - 0,5 ч.лСоль - по вкусуПетрушка - 1 пучокКорнишоны маринованные - по желанию ( для украшения).Предварительно отварить язык.1. Отварной язык и огурцы нарезать соломкой.2. Яйца...

Макаронная запеканка "Ленивая" Ингредиенты:Макароны — 200 г Карбонат (ветчина, колбаса) — 200 г  Сыр — 100 г  Специи — по вкусу  Соль — по вкусу  Молоко — 250 млВода — 250 мл Растительное масло — для смазки формы ᅠ Приготовление: 1....

​Салат с тунцом, перцем и свежими огурцами Ингредиенты:Тунец консервированный в собственном соку — 150 гПомидоры — 3 шт. Огурцы свежие — 1 шт. Сладкий перец — 0,5 шт. Куриные яйца — 1 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Сок лимона —...

​Манник с изюмом и корицей Ингредиенты: Манка — 200 гКефир — 100 мл Масло сливочное — 60 г Яйца — 2 шт. Изюм — 3 ст. л. Настойка — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 щепотка Корица — 1 ч. л. Сахар — 4–5 ст. л.Приготовление:1. В миску...

​Картофельные оладьи Ингредиенты:Картофель — 700 гЛук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло подсолнечное — 50 млПриготовление:1. Почистить и натереть на мелкой терке картофель. Отжать картофель и добавить...

​Лимонник Ингредиенты: Мука — 1 стак.Масло сливочное — 200 г Сметана — 3 ст. л. Лимон — 2 шт. Сахар — 100 г Сахарная пудра — 2 ст. л.Приготовление:1. Масло порубить, добавить муку и сметану. Замесить тесто. Положить тесто в холодильник на...

​Пирожки с картофелем Ингредиенты: Мука — 500 гМолоко — 250 мл Сахар — 1 ст. л. Дрожжи — 1 ч. л. Майонез — 15 г Яйцо — 1 шт. Маргарин — 50 г Соль — 5 г Картофель — 5 шт. Лук —1 шт. Перец — 1...

​Творожные рогалики Ингредиенты: Мука — 100 гТворог (сухой) —100 г Масло сливочное (холодное) — 100 г Яичный желток — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л.Приготовление:1. Муку посыпать щепоткой соли, добавить кубики холодного сливочного масла,...

Говяжий рулет в винном соусе Ингредиенты:Для рулета:Вырезка говяжья — 900 г Фасоль зеленая стручковая "романо" — 400 г Грибы белые — 250 г Чеснок — 3 зубчика Чернослив без косточек — 150 г Вино красное сухое — 200 мл Оливковое масло — 1 ст....

​Шоколадное пирожное Ингредиенты (на 2 порции): Шоколад темный — 40 гМасло сливочное — 40 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 30 г Мука — 1 ст. л. Коньяк или ром (по желанию) — 1 ч. л.Приготовление:1. Масло и поломанный на кусочки шоколад поместите в сотейник и...

​Острая морковочка Ингредиенты:Морковь (чищенная) — 500 гЛук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Масло растительное — 70 мл Уксус 9% (по вкусу) — 1,5 ст. л. Кориандр (целый) — 0,5 ч. л. Перец красный острый — 0,5 ч. л. Сахар (по вкусу)...

Картофельный пирог с рыбой Ингредиенты (на 6 порций): 1кг картофеля,50 г сливочного масла,500 г рыбного филе,100 г замороженного горошка,1 луковица,1 болгарский перец,1 ст сметаны,1 ст молока,2 яйца,сольПриготовление: Очистите и отварите картофель до готовности в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте...

ПИРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЯЙЦАМИ. Пирог за 10 минут. Всё смешал и поставил в духовку. ИНГРЕДИЕНТЫ:Тесто:яйца - 4 шт.кефир - 300 млсметана - 200 гр.мука- 300 гр.разрыхлитель - 20 гр.соль - 0,5 ч.л.Начинка:яйца варёные - 5 шт.зелень (лук, укроп) - большой пучоксоль - по вкусуперец чёрный молотый - по вкусуДля смазывания:желток - 1 шт.сметана - 1 ст.л.Форма диаметр - 30...

Самый простой пирог на кефире! Вы будете восторге! Просто и очень вкусно! Рецепт пирога:Мука +/- 550 грамм Кефир (или йогурт) - 400 мл Сахар - 300 грамм Растительное масло - 200 мл. Яйцо - 5 шт. Разрыхлитель - 20 грамм Ваниль ...

​Рыба под маринадом Ингредиенты:Минтай — 500 гЛук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Вода — 100 мл Сахар —1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — 70 г Масло растительное — 30...

Тигровые креветки в темпуре и фритюре. Есть много рецептов по приготовлению креветок, но этот просто ввел меня в восторг! Так готовила впервые. Научил шеф-повар ресторана, куда я хожу на мастер-класс! Уверена — понравится всем!!!

ЯжеХозяйка Творожник для заряда сил и энергии! Ингредиенты: -Творог 5% - 500 гр. -Яйца - 3 шт. -Сметана 15% - 3 ст.л. -Манная крупа - 3 ст.л. -Сахар - 4 ст.л. -Разрыхлитель - 1 ч.л. -Ванилин - щепотка. -Малина. Приготовление: В миске все соединением перемешиваем с помощью любого блендера. Выпекаем 45 минут при 180 градусов.

ЯжеХозяйка Пирожки в которых много белка и мало калорий! Ингредиенты: -3 яйца (вареных) + 1 сырое. -180 гр. брикетного творога. -50-60 гр .сыра (у меня сулугуни). -3-4 ст.л. рисовой муки. -Зеленый лук + соль/специи. Приготовление: Яйца и сыр натираем на терке, добавляем творог, яйцо, муку, зелени и специи. Перемешиваем, формируем пирожки и жарим на небольшом кол-ве масла (у меня кокосовое) с 2-х сторон на среднем огне до золотистой корочки.

ЯжеХозяйка Творожник для заряда сил и энергии! Ингредиенты: -Творог 5% - 500 гр. -Яйца - 3 шт. -Сметана 15% - 3 ст.л. -Манная крупа - 3 ст.л. -Сахар - 4 ст.л. -Разрыхлитель - 1 ч.л. -Ванилин - щепотка. -Малина. Приготовление: В миске все соединением перемешиваем с помощью любого блендера. Выпекаем 45 минут при 180 градусов.

Настолько нежные и СОЧНЫЕ, что просто ТАЮТ во рту. Вот как НАДО готовить куриную ГРУДКУ! Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вам удивительно вкусный и простой рецепт приготовления отбивных из куриной грудки. Получаются настолько нежными и сочными, что просто тают во рту.

Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем – вкусное и доступное блюдо, которое легко и просто приготовить дома. Вам понадобятся обычные продукты, которые всегда под рукой, а в результате вы получите вкусную и...

Это восхитительно!!! Свиная рулька в китайском соусе. Готовлю в афганском казане и тандыре

Тушеная капуста ( рецепт )

Цветная Капуста в Духовке Без Жира! Простой рецепт ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашк

Цветная капуста в очень вкусном кляре _Cauliflower in very tasty batter

Окрошка на кефире: Летний хит для жаркого дня! Друзья, привет! Сегодня у нас супер-свежий и освежающий рецепт окрошки на кефире. Это идеальное блюдо для жаркого летнего дня, когда хочется чего-то лёгкого, но в то же время сытного. Давайте приступим! Ингредиенты: 1 литр кефира 4-5 средних картофелин 3-4 свежих огурца 2-3 варёных яйца 100-150 г редиса (по вкусу) 1 небольшой пучок укропа 1 небольшой пучок зелёного лука 1-2 столовые ложки горчицы (по вкус...

Печенье Розочки на сметанном тесте с белковым кремом

Треска запеченная с сыром и помидорами Ингредиенты:Филе трески – 2 штПомидоры – 3 штСметена – 5 ст.л.Горчица – 2 ч.л.Твердый сыр – 100 грЗеленьСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуПриготовление: Разморозить филе, промыть, просушить салфетками. Нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания.Солим,...

Закуска с ананасами Ингредиенты:Консервированные ананасы – 1 банкаТвердый сыр – 100 грЯйца – 2 штКрабовые палочки – 100 грМайонез – 2 ст.л.Листья зеленого салата – 1 пучокПриготовление: Достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо.Кусочек салата выкладываем на кольцо ананаса.Соединить...