povar.ru
11.04.2015, 20:26:04
Творожный пирог в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Творожный пирог в мультиварке
Ингридиенты
- Мука — 200 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки (1 яйцо для теста и 2 для начинки)
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Творог — 400 Грамм
- Сметана — 1 Стакан
- Сахар — 150 Грамм
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Лимон — 1/2 Штуки (Следует выдавить сок)
- Ванильный сахар — 10 Грамм
- Консервированные персики — 500 Грамм
Инструкция
- 1. Масло следует размягчить, после чего растереть с сахаром. 2. Добавляем в масляную массу яйцо, все хорошенько перемешиваем. 3. Муку хорошенько просеять, после чего смещать с разрыхлителем. Постепенно порционно перемешиваем с яично-масляной массой. 4. Готовое тесто скатать в шар, оставить отдохнуть минут на 10 -15. 5. Берем чашу мультиварки, смазываем маслом. Тесто раскатать и распределить по дну чаши (при этом оставляя бортики высотой 5 см). Чашу с тестом ставим в холодное место на полчаса. 6. Приготавливаем начинку: протертый пирог, сахар, сметану, яйца, сок из половины лимона, крахмал, ванилин все хорошо при помощи миксера перемешиваем в однородную массу. 7. Достаем контейнер с охлажденным тестом. Равномерно распределяем по поверхности теста начинку. Выкладываем поверх начинки дольки персиков. 8. Включаем мультиварку, режим «Выпечка», время 1 час. После сигнала – вынимаем пирог и позволяем ему остыть. Приятного аппетита.
Творожный пирог в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
