povar.ru
11.04.2015, 21:16:10
Банановый пирог в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Банановый пирог в мультиварке
Ингридиенты
- Бананы — 6 Штук (не слишком спелые и не очень крупные)
- Яйца — 2 Штуки
- Сметана — 150 Грамм
- Сахар — 2/3 Стакана
- Коричневый сахар — 3 Ст. ложки (для карамели)
- Мука — 1,5 Стакана
- Разрыхлитель — 12 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция
- Подготовьте ингредиенты. На дно мультиварки равномерно насыпьте коричневый сахар и слегка сбрызните его водой. Выложите сверху очищенные и разрезанные вдоль бананы – три штуки. Оставшиеся бананы разомните толкушкой и смешайте со сметаной, чтобы не потемнели. Отдельно взбейте яйца с сахаром до увеличения объема в 3 раза. Просейте смесь муки, разрыхлителя и соли в миску с бананами и сметаной. Добавьте сверху взбитые яйца и аккуратно, но быстро перемешайте тесто ложкой. Вылейте тесто в чашу мультиварки поверх выложенных бананов. Выпекайте в режиме "Выпечка" около 35 минут. Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки. Выложите пирог на решетку и остудите до теплого состояния. Подавайте пирог теплым с ванильным мороженым. Объедение!
Банановый пирог в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
