kulina.ru
12.04.2015, 9:02:27
Филе сибаса под горчично-лимонным соусом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Филе сибаса под горчично-лимонным соусом
Ингридиенты
- филе сибаса — 2 шт.
- соль
- белый перец
- сушеный базилик
- растительное масло — для жарки
- сок лимона — 60 мл.
- горчица — 1 ст. л.
- оливковое масло — 120 мл.
- орегано
- соль, перец по вкусу
Инструкция
- ШАГ 1. На филе рыбы со стороны кожи сделать надрезы. ШАГ 2. Филе посолить, поперчить и посыпать базиликом. ШАГ 3. В сковороде разогреть масло, выложить рыбу и обжарить с двух сторон до готовности. ШАГ 4. Для приготовления соуса вылейте в миску сок лимона, положите горчицу и хорошенько взбейте. ШАГ 5. Влейте оливковое масло, перемешайте. ШАГ 6. Соус заправьте солью, перцем и орегано. ШАГ 7. Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом и подайте к столу. Приятного аппетита!
Филе сибаса под горчично-лимонным соусом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
